Projekt ESF
Meniny
Dnes: Teodor
Zajtra: Tibor
Pozajtra: Martin
Aktuálne projekty
Projekt Podpora pomáhajúcich profesií 3
Erasmus+ KA210 - VET Tvorme spolu!
Národný projekt Pomáhajúce profesie v edukácii detí a žiakov
Erasmus+ KA1 - Mládež v európskej inklúzii / The Youth in european inclusion
Erasmus+ KA1 - Otvorení pre Európu / Opened for Europe
Erasmus+ KA2 - Rozdelení a predsa spolu / Divided but still together
Erasmus + KA229 „Rozdelení a predsa spolu“ v učebnom odbore hostinský, kuchár, čašník, kaderník
IT akadémia - vzdelávanie pre 21.storočie
Erasmus+ Healthy European Youth
Odborné vzdelávanie a príprava pre trh práce - Švajčiarsko – Slovenský projekt
Home
Erasmus + KA229 „Rozdelení a predsa spolu“ 2. vzdelávacia aktivita v učebnom odbore hostinský
Projekt Erasmus + pod názvom „Rozdelení a predsa spolu“ je spoločným medzinárodným projektom VoŠ, SPŠ a Strednej odbornej školy služieb v Strakoniciach, ktorá je koordinátorom projektu a Strednej odbornej školy služieb v Leviciach, ktorá je jediným partnerom projektu. Realizácia projektu pokračovala absolvovaním vzdelávacej aktivity C 2 na našej škole v priebehu 24. 2. - 3. 3. 2020. Na Slovensko pricestovali z partnerskej školy z Českej republiky, do Strakoníc 7 žiaci. 4 žiaci z učebného odboru kuchár čašník III. ročník , 3 žiačky učebného odboru kaderník III. ročník.
Slovensko český tím žiakov počas aktivity C 2 pripravoval spoločné receptúry pokrmov, v poňatí českej kuchyne pripravili menu Hrachová polévka s krutóny, Pečené kura na strakonickom cestovinovom šaláte, Kulajda s vajcom, Záhorácky závitok so šťuchanými zemiakmi. Slovenskú kuchyňu reprezentovali pokrmy Fazuľová polievka, Bryndzové halušky s chrumkavou slaninkou a cmarom, Paradajková polievka, Koložvárska kapusta, Bravčové rebierko s pečenou šunkou a volským okom, ryža, šalát. V priebehu vzdelávacej aktivity C 2 zdokumentovla prácu žiakov na projekte aj regionálna televízia, čím sa zviditeľnila verejnosti mesta prebiehajúca aktivita na SOŠ služieb v Leviciach a kuchárske umenie žiakov. V priebehu aktivity žiaci z ČR absolvovali aj vyučovacie hodiny odborných predmetov, kde sa zapojili predstavením spôsobu učenia sa podľa ich školského vzdelávacie programu. S našimi žiakmi si navzájom porovnali, aké zhodné a odlišné odborné predmety sa učia, ako prebieha záverečná skúška na SOŠ služieb Levice a SOŠ služeb Strakonice.
Počas trvania aktivity C 2 prebiehali aj poobedňajšie aktivity ako návšteva rôznych gastronomických prevádzok v okrese Levice a pozorovanie a porovnávanie ponuky pokrmov, servis a receptúr pokrmov, vystupovanie a komunikácia slovenskej obsluhy, základné zručnosti barmana a miešanie nápojov, účasť na workshope na tému Steaky Vojto Artz Metro, návšteva Kremnice a výrobne špeciality Kremnického krumpľa. Zároveň sme žiakov zo Strakoníc predstavili aj mesto Levice, navštívili sme Tekovské múzeum, skalné obydlia v Brhlovciach, hostia z Českej republiky boli na audiencii u primátora mesta Levice RNDr. Jána Krtíka, ktorý sa s hosťami porozprával o Leviciach, krátkej histórii a súčasnosti mesta, kultúre a priemysle mesta. Hostia predstavili svoje mesto Strakonice, históriu, súčasnosť, predstavili formou prezentácie aj svoju školu.
PaedDr. Iveta Pomothyová