Home

Odborná stáž učiacich sa v OVP

Erasmus+ KA1 odborná stáž učiacich sa v OVP v projekte „Opened for Europe“, Praha, 2. turnus

Napriek neistej pandemickej situácii sa podarilo zrealizovať ďalšiu odbornú stáž žiakov v Českej republike, v Prahe.

V období od 13. júna do 26. júna 2021 SOŠ služieb  Levice úspešne zrealizovala 2. turnus mobilitnej odbornej stáže s 10  žiakmi študijného odboru hotelová akadémia. Žiaci absolvovali inú formu odborného výcviku v kvalitných gastronomických prevádzkach v hlavnom meste Českej republiky, v Prahe. Účastníci boli zadelení podľa požiadavky zamestnávateľov do servisu alebo do výrobného strediska. Počas 10 pracovných dní  precvičovali a nacvičovali zručnosti podľa pokynov prideleného mentora a určených vzdelávacích výstupov.  Pozorovali a porovnávali organizáciu a predpisy prevádzky a práce na danom úseku Slovensko vs. Česká republika. Od prvého dňa sa stali plnohodnotnými členmi pracovného kolektívu a aktívne sa zapájali do pracovného života  strediska.  Mentori z jednotlivých prevádzok v závere odbornej stáže objektívne zhodnotili  vedomosti, zručnosti, kompetencie účastníkov v Hodnotiacom liste. Zamestnávatelia vyjadrili veľkú spokojnosť a vďaku za možnosť spolupracovať  s našou školou v maily riaditeľstvu SOŠ služieb v Leviciach. 

Citujeme:

„ Vážená paní ředitelko,

 v uplynulých dvou týdnech jsme byli hostitelskou provozovnou dvou Vašich studentek, Alexandry Kráľové a Tatiany Magyarové. Vlastně bych ani neměl mít důvod Vám psát, protože celá pracovní část jejich stáže proběhla bez zádrhelů a komplikací a obě obdržely svá hodnocení od šéfkuchaře a od vedoucí servisu.

                Nedá mi to však, abych Vám osobně nepoděkoval a nevyjádřil uznání za to, jak své studenty připravujete na jejich budoucí povolání. Obě slečny by Vaše škola mohla dávat za příklad toho, co by měl zvládat absolvent při nástupu do zaměstnání. Jsem si naprosto jistý, že každý zaměstnavatel by uvítal s nadšením, pokud by uchazeči o práci byli takto připraveni, a to jak prakticky, tak osobnostně.

Dochvilnost, pracovitost, zvídavost, zručnost, pečlivost, ale i pokora a ochota naslouchat zkušenějším jsou jen některé ze ctností, které doplňují mimořádnou výkonnost a pracovní nasazení Tatiany a Alexandřinu schopnost empatie a komunikace.

Děkuji Vám, paní Mgr. Nemčoková, za možnost spolupracovat s Vašimi studentkami a přeji hodně úspěchů ve Vaší práci.

 za provozovatele Restaurace Stereo

Michal Barták“ jednatel společnosti

PaedDr. Iveta Pomothyová

Fotogaléria